Tiramisù

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Description

Il est italien, irrésistible, délicieux, et extrêmement populaire…Le tiramisù, star incontestée des desserts italiens, fait toujours l’unanimité. Les strates de biscuits imbibées et recouvertes de crème parfumée sont un pur délice…Son succès vient de son drôle de nom, mais surtout parce qu’il est bon et facile à faire ! A travers 29 recettes, Laura Zavan dévoile tous les secrets pour réaliser un vrai bon tiramisù. Vous découvrirez la version originale au café, réinterprétée par des chefs italiens à Paris, et des variantes inattendues comme le tiramisù au Limoncello ou à la crème de marrons, au thé vert, à la rose…

Informations complémentaires

Auteur

Laura Zavan

Langue

Français

ISBN-10

2501055829

ISBN-13

978-2501055826

Editeur

Marabout (26 septembre 2007)

Dimensions du produit

Collection